{"id":41,"date":"2023-11-30T16:30:25","date_gmt":"2023-11-30T15:30:25","guid":{"rendered":"http:\/\/alpillesbio.lombard.ovh\/?p=41"},"modified":"2024-02-29T18:58:28","modified_gmt":"2024-02-29T17:58:28","slug":"demeter-le-label-de-la-biodynamie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alpillesbio.lombard.ovh\/index.php\/2023\/11\/30\/demeter-le-label-de-la-biodynamie\/","title":{"rendered":"Demeter : le label de la biodynamie"},"content":{"rendered":"

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L\u2019approche biodynamique a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9e dans les ann\u00e9es 1920 par Rudolf Steiner, le fondateur de l\u2019anthroposophie. Elle repose sur des pratiques telles que l\u2019utilisation de pr\u00e9parations biodynamiques, le suivi attentif du calendrier lunaire, le compostage, l\u2019usage de semences organiques et la rotation des cultures. Ces m\u00e9thodes visent \u00e0 favoriser la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration du sol, la biodiversit\u00e9 et la sant\u00e9 des plantes, tout en minimisant l\u2019impact sur l\u2019environnement.<\/p>\n

Le label Demeter est synonyme d\u2019excellence en mati\u00e8re de produits biodynamiques. Pour obtenir la certification Demeter de produits transform\u00e9s, les producteurs doivent respecter des crit\u00e8res rigoureux :<\/p>\n

    \n
  1. Les produits doivent \u00eatre certifi\u00e9s biologiques, respectant ainsi des normes strictes en mati\u00e8re de culture et de production respectueuses de l\u2019environnement.<\/li>\n
  2. Les produits doivent \u00eatre compos\u00e9s d\u2019au moins 90% d\u2019ingr\u00e9dients Demeter, garantissant ainsi une pr\u00e9dominance d\u2019\u00e9l\u00e9ments cultiv\u00e9s selon les principes de la biodynamie.<\/li>\n
  3. Les proc\u00e9d\u00e9s de transformation doivent \u00eatre conformes aux normes \u00e9tablies par le label Demeter, garantissant une transformation respectueuse des ingr\u00e9dients biodynamiques.<\/li>\n
  4. Les produits ne doivent contenir aucun ingr\u00e9dient ou additif interdit par le cahier des charges Demeter, assurant ainsi la puret\u00e9 des produits.<\/li>\n
  5. Les mat\u00e9riaux d\u2019emballage doivent \u00e9galement \u00eatre conformes aux exigences de Demeter, dans une d\u00e9marche globale de durabilit\u00e9.<\/li>\n
  6. La tra\u00e7abilit\u00e9 compl\u00e8te des mati\u00e8res premi\u00e8res et des produits Demeter doit \u00eatre assur\u00e9e au sein de l\u2019entreprise, garantissant ainsi une transparence totale.<\/li>\n
  7. Les entreprises certifi\u00e9es Demeter s\u2019engagent \u00e0 respecter les exigences de responsabilit\u00e9 sociale et soci\u00e9tale, contribuant ainsi \u00e0 une d\u00e9marche \u00e9thique et durable.<\/li>\n<\/ol>\n

    En optant pour des produits certifi\u00e9s Demeter, vous soutenez une agriculture respectueuse de la nature et de ses rythmes, tout en profitant de produits d\u2019une qualit\u00e9 exceptionnelle. La biodynamie et le label Demeter incarnent un engagement en faveur de la durabilit\u00e9, de l\u2019\u00e9quilibre \u00e9cologique et de la qualit\u00e9, et encouragent une relation respectueuse entre l\u2019homme et la terre.<\/p>\n

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    La biodynamie est une approche agricole holistique qui consid\u00e8re la Terre comme un \u00eatre vivant, o\u00f9 tout est interconnect\u00e9. Elle reconna\u00eet que le d\u00e9veloppement des plantes est intimement li\u00e9 \u00e0 la sant\u00e9 du sol nourricier et \u00e0 l\u2019environnement dans son ensemble. Cette philosophie vise \u00e0 cr\u00e9er un \u00e9quilibre harmonieux entre l\u2019homme, la nature et son environnement, en tenant compte des rythmes cosmiques et de l\u2019influence de la lune sur les processus agricoles.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":45,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_mo_disable_npp":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[5],"class_list":["post-41","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-label","tag-label"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alpillesbio.lombard.ovh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alpillesbio.lombard.ovh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alpillesbio.lombard.ovh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alpillesbio.lombard.ovh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alpillesbio.lombard.ovh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/alpillesbio.lombard.ovh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1231,"href":"https:\/\/alpillesbio.lombard.ovh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41\/revisions\/1231"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alpillesbio.lombard.ovh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alpillesbio.lombard.ovh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alpillesbio.lombard.ovh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alpillesbio.lombard.ovh\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}